チョコレート＆トリュフ・・・ 小さな１粒にぎっしり詰まった カカオ豆のハーモニー。 当社主力のサンプルです。
ゼリーの『透明感』 プディングの『ぷるぷる感』 アイスクリームは生地の 『きめ』までこだわりました。
日本伝統スイーツの和菓子。 職人の繊細な手仕事から 生み出される芸術の逸品を 細部まで表現しました。
大ぶりなケーキだからこそ 細かいデコレーション部を 丁寧に作りあげていきます。
とれたての果物や野菜は、 旬の時期をそのまま再現。 その他にも様々な食品サンプルをお作りしています。
